Jour : 14 février 2019

Enquête

Gaspillage alimentaire : face aux polémiques, le Crous contraint de réagir

En octobre dernier, des étudiants de la fac de sciences de Montpellier faisaient le buzz sur les réseaux sociaux en publiant une vidéo qui dénonçait le gaspillage alimentaire dans les cafétérias du Crous. Face à l’indignation, la direction de l’établissement public promettait la mise en place de dispositifs « efficient[s] ». Quatre mois plus tard Le d’Oc […]

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